Su nombre cientifico es Tropaeolum. Pertenece a la familia de las tropeolaceas. Las especies más comunes son: T. majus; T. peltophorum; T. peregrinum. Se le conoce por el nombre vulgar de Capuchina. La Tropaeolum pertenece a un género formado por unas 50 especies. Es una planta que puede emplearse como trepadora o como rastrera. Sus hojas son…
Thymus, conocidos en idioma español como «Tomillo» es el nombre con el que se denominan algunas plantas que pertenecen a este antiguo género. El «Thymus Vulgaris» es el más conocido entre más de 300 especies y es empleado para condimentar alimentos y como planta medicinal. Los Egipcios la utilizaban en los embalsamientos. Los Griegos la utilizaban en sus baños y como parte de su…
Su nombre es Rosmarinus Officinalis, que proviene del griego Rhops que significa Arbusto y Myrinus, Aromático, se la conoce con el nombre vulgar de Romero. La palabra Officinalis significa que tiene uso medicinal, por las antiguas «oficinas» de farmacia. Posee muchísimas propiedades: es estomacal, tónico y aperitivo, diurético y para combatir la ictericia. El Romero…
Su nombre cientifico es Lavándula. Vulgarmente se le conoce como: Lavanda, Cantueso, Alhucema, Espliego. Las especies más comunes son: L. dentata; L. stoeches; L. lanata; L. spica. Pertenece a la familia de las Labiadas. Es un género integrado por unas 20 especies de plantas subarbustivas que proceden de las islas Azores y Canarias y del…
Las flores de árnica se han utilizado en medicina tradicional durante siglos contra contusiones y golpes. Sus propiedades son un tanto similares a las del espino albar. Sus principios activos, al margen de lo conocido por arnicina, son varios glucósidos flavónicos.
Amapola: Origen: euroasiático. Partes utilizadas; los pétalos. Formas de uso: Infusión, extracto fluido y jarabe. Es una planta herbácea anual, con tallos de hasta 80 cm.de altura, de floración en primavera y verano. En cuanto a suelos es poco exigente, adaptándose a la práctica totalidad (en condiciones silvestres es una mala hierba de los cereales),…
ALOHOLVA: Hierba anual que no supera los 40 cm. de altura, con los tallos erguidos y las hojas compuestas de tres foliolas transovadas, de bordes aserrados. Las flores, de color blanco-amarillento, solitarias, crecen en las axilas de las hojas. El fruto es una vaina alargada en forma de hoz que contiene de 10 a 20…
Albahaca: Planta herbácea, vivaz, originaria de los países tropicales, muy abundante en nuestro país en jardines y macetas. Muy frondosa, con las hojas de color verde claro y las flores muy pequeñas, blancas o rosadas. Toda la planta es aromática y perfumada y desde mucho tiempo atrás se vienen empleando en la cocina para aromatizar…
