Hay algunas plantas aromáticas que no pueden faltar en tu huerto urbano. Las utilizamos como condimento y a veces nos cuesta encontrarlas frescas en fruterías o supermercados. La mayoría cuentan con importantes cualidades para la salud, por lo que no solo aportan sabor y aromas. Si podemos cultivarlas en casa tenemos la oportunidad de disponer…
La borraja tiene cualidades fotoprotectoras La borraja es una planta de la familia de las Boragináceas que procede de Egipto y Siria. Actualmente, se ha extendido por toda Europa central y mediterránea. Es una planta comestible aunque por desconocimiento, no se consume habitualmente. Su nombre viene de “borra”, por el duro vello que cubre hojas…
El zingiber o jengibre es una planta con múltiples beneficios. El jengibre es una planta que pertenece a la familia de las Zingiberáceas. https://es.wikipedia.org/wiki/Zingiberaceae A esta familia pertenecen otras plantas como la cúrcuma o el cardamomo, también comestibles y con propiedades medicinales. Son plantas de hojas perennes capaces de producir aceites esenciales con un ligero sabor…
Febrero es también un mes fundamental para el huerto si tenemos pensado plantar nuestras propias hortalizas, en lugar de comprar directamente las plantas para trasplantarlas. Los semilleros deberán estar protegidos del frío, ya que los primeros brotes son extremadamente sensibles y no sobrevivirían a temperaturas bajas. Es bueno tener un sitio donde poder resguardarlos durante…
Una de las plantas que mejor resiste a estos meses de invierno y que podemos cultivar tranquilamente en nuestro jardín pese a las bajas temperaturas es la Col ornamental o Col de jardín. Su nombre científico es Brassica oleracea y es originaria de las regiones mediterráneas y de ciertas zonas de Asia. Sus grandes hojas rizadas, se…
Una de las utilidades de las plantas que solemos darle a las mismas, aparte de la decoración de nuestras casas, por supuesto, es la de servir de condimento en algunas platos y no tienen que ser solamente las hierbas, sabemos por ejemplo que los pétalos de rosa, en algunos platos y ciudades, se usan como…
Hábitat: El trébol salvaje crece en prados y aberturas de los árboles. La cultivación es bastante fácil, a través de trasplantes del bulbo o de la semilla. Las flores son anchas y florecen desde abril a mayo, son generalmente violetas, pero pueden ser blancas, siendo acampanadas, con cinco pétalos delicados. Mientras que se descoloran las…
Hábitat: El sello de salomón es una hierba nativa perenne encontrada en lugares húmedos, los matorrales arenosos, margosos o rocosos. Cultivación: Es una planta muy robusta, prefiere un suelo ligero y lugares sombríos. Los vástagos tienen una altura a partir de 18 pulgadas a 2 pies, o aún más. Las hojas son ovales grandes, verdes…
