Existe un número razonable de unas 100 variedades de esta planta frutal conocida con el nombre de «Guayabo». Las guayabas son arbustos tropicales y en ocasiones mas que arbustos árboles de tamaño pequeño. Las guayabas pertenecen a la familia Myrtaceae y es originaria de paises de clima tropical como República Dominicana, Puerto Rico; en el caso del Caribe y en países de América Central, como: Guatemala, El Salvador, entre otros.
Su diminuto tamaño no excede los 15 centímetros de largo y posee flores de múltiples estambres y de 5 pétalos. Su fruto se conoce con el nombre de «Guayabo» o «Guayaba» es completamente comestible.
Guayabas
Su forma es redonda con un tamaño máximo de unos 10 centímetros y su tamaño normal se encentra entre 3 y 5 centímetros. Su color es verde, aunque posee algunas variaciones regularmente dependientes del tiempo de la fruta; condiciones de temperatura y variaciones del clima y del lugar de su cultivo. La misma posee vitaminas útiles para la alimentación humana y animal como son las vitaminas: A, B, C.