Mostaza
Una de las especias más viejas, datando hace 3000 años, la mostaza se ha utilizado, desde épocas antiguas, como una medicina y alimento. Tipos de mostaza : La mostaza aparece bajo 3 diversas formas: mostaza blanca, mostaza negra y mostaza morena. La mostaza blanca tiene sus hojas cubiertas con el soplo pequeño, áspero. Las flores se arreglan en racimos, y las frutas han alargado. La mostaza negra, tiene semillas rojo-parduscas, casi negras de una forma esférica. Sus vainas son negro y coronado y pueden contener hasta 12 semillas. Éstos son…
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