Artículos de la categoría Plantas comestibles

Plantas aromáticas para tu huerto urbano

24 julio 201715 julio 2017 Huerto Urbano, plantas aromáticas0 comentarios

Hay algunas plantas aromáticas que no pueden faltar en tu huerto urbano. Las utilizamos como condimento y a veces nos cuesta encontrarlas frescas en fruterías o supermercados. La mayoría cuentan con importantes cualidades para la salud, por lo que no solo aportan sabor y aromas. Si podemos cultivarlas en casa tenemos la oportunidad de disponer de ellas siempre que queramos. Prueba a cultivar tus propias plantas aromáticas en casa, ya sea en macetas o jardineras. Es sencillo encontrar las semillas o comprarlas ya cuando han crecido. Las plantas aromáticas que…

Plantas comestibles Plantas medicinales Utilidades de las plantas

Borraja, una planta llena de propiedades

29 mayo 2017 Betacaroteno, Borraja, Plantas fotoprotectoras0 comentarios

La borraja tiene cualidades fotoprotectoras La borraja es una planta de la familia de las Boragináceas que procede de Egipto y Siria. Actualmente, se ha extendido por toda Europa central y mediterránea. Es una planta comestible aunque por desconocimiento, no se consume habitualmente. Su nombre viene de “borra”, por el duro vello que cubre hojas y tallo. Sus tallos pueden crecer entre 50 centímetros y un metro de altura. Sus hojas, más oscuras que el tallo, pueden medir entre 5 y 10 centímetros y tienen forma ovalada. Florece en primavera,…

Arbustos Plantas comestibles Plantas medicinales

Zingiber o raíz de jengibre

15 marzo 2017 Jengibre, Raiz de jengibre, Zingiber2 comentarios

El zingiber o jengibre es una planta con múltiples beneficios. El jengibre es una planta que pertenece a la familia de las Zingiberáceas. https://es.wikipedia.org/wiki/Zingiberaceae A esta familia pertenecen otras plantas como la cúrcuma o el cardamomo, también comestibles y con propiedades medicinales. Son plantas de hojas perennes capaces de producir aceites esenciales con un ligero sabor picante. La planta del jengibre es un arbusto que puede llegar a medir un metro de altura. Sus hojas son alargadas y espadiformes de color verde brillante. Sus largos y esbeltos tallos suelen florecer en…

Huerto Plantas comestibles TU JARDIN

Febrero: Preparando semilleros para nuestro huerto

21 enero 201516 septiembre 2015 brotes, germinador casero, Huerto, Semillas, semillero0 comentarios

Febrero es también un mes fundamental para el huerto si tenemos pensado plantar nuestras propias hortalizas, en lugar de comprar directamente las plantas para trasplantarlas. Los semilleros deberán estar protegidos del frío, ya que los primeros brotes son extremadamente sensibles y no sobrevivirían a temperaturas bajas. Es bueno tener un sitio donde poder resguardarlos durante la noche. Existen en el mercado multitud de semilleros que podéis comprar, aunque también podéis utilizar la imaginación y aprovechar recipientes que no os sirvan, como envases de yogur o petit suisse. Las semillas podemos…

Huerto Jardines Plantas comestibles Plantas de exterior TU JARDIN

Col ornamental

28 diciembre 201416 septiembre 2015 Col de jardín, comestible, Cruciferae, exterior, heladas, ornamental0 comentarios

Una de las plantas que mejor resiste a estos meses de invierno y que podemos cultivar tranquilamente en nuestro jardín pese a las bajas temperaturas es la Col ornamental o Col de jardín. Su nombre científico es Brassica oleracea y es originaria de las regiones mediterráneas y de ciertas zonas de Asia. Sus grandes hojas rizadas, se envuelven formando una especie de roseta o repollo que llega a alcanzar los 30 centímetros de diámetro por unos 20 o 25 de altura. Su principal característica es la tonalidad que alcanzan al desarrollarse y…

Noticias Plantas comestibles

Plantas silvestres comestibles

22 octubre 20097 diciembre 2013 comestibles, Noticias, Plantas1 comentario

Una de las utilidades de las plantas que solemos darle a las mismas, aparte de la decoración de nuestras casas, por supuesto, es la de servir de condimento en algunas platos y no tienen que ser solamente las hierbas, sabemos por ejemplo que los pétalos de rosa, en algunos platos y ciudades, se usan como condimento, lo que pasa es que no solemos usarlo demasiado. En Ávila, por ejemplo, llevan ya varios meses analizando diferentes especies de plantas silvestres para saber si son o no comestibles o para condimentar comidas.…

Plantas Plantas comestibles Plantas de exterior Plantas medicinales

Trébol salvaje

14 agosto 20097 diciembre 2013 Jardines, Medicina alternativa, Plantas, Remedios caseros0 comentarios

Hábitat: El trébol salvaje crece en prados y aberturas de los árboles. La cultivación es bastante fácil, a través de trasplantes del bulbo o de la semilla. Las flores son anchas y florecen desde abril a mayo, son generalmente violetas, pero pueden ser blancas, siendo acampanadas, con cinco pétalos delicados. Mientras que se descoloran las flores, su tallo se dobla hacia la tierra y encubre con la cápsula de la semilla debajo de las hojas. Características: Las hojas, las flores, y los bulbos del trébol salvaje son comestibles y medicinales.…

Plantas Plantas comestibles Plantas de exterior Plantas medicinales

Sello de salomón

12 agosto 20097 diciembre 2013 Jardines, Medicina alternativa, Plantas, Remedios caseros0 comentarios

Hábitat: El sello de salomón es una hierba nativa perenne encontrada en lugares húmedos, los matorrales arenosos, margosos o rocosos. Cultivación: Es una planta muy robusta, prefiere un suelo ligero y lugares sombríos. Los vástagos tienen una altura a partir de 18 pulgadas a 2 pies, o aún más. Las hojas son ovales grandes, verdes claras y amplias. Las flores son tubulares, suculentas y gruesas. Su periodo de floración es de abril a junio. La fruta es una pequeña baya, negruzco-azulado, la fruta no es comestible, ya que es venenosa.…