Se trata de una base de hierbas, plantas aromáticas, que se cultiva. Crece tan alta como 40-70 cm de la luz, en suelos ricos y necesita humedad moderada.
Partes utilizadas: el bulbo, las hojas, las semillas y las raíces.
Por sus virtudes terapéuticas, es muy difundida a nivel mundial al anís se le conoce desde los tiempos antiguos. Pitágoras afirmaba que el anís le da mayor fuerza al hombre. Sirve tambien para curarse del insomnio, estimula el apetito, hace al hombre más fértil y facilita la digestión.
Los Principales componentes conocidos: las vitaminas, el complejo B (B1, B2), C, calcio, fósforo, potasio, azufre, hierro, esencias aromáticas.
Acción farmacológica: carminativas, antiespasmódico, expectorante, para un páncreas estimulante.
La infusión de anís:
La infusión se hace a partir de una media cucharilla de té de anís en 250 ml de agua hirviendo. El té debe estar entre de 10-15 minutos de reposo para ...