Borraja, una planta llena de propiedades

La borraja tiene cualidades fotoprotectoras La borraja es una planta de la familia de las Boragináceas que procede de Egipto y Siria. Actualmente, se ha extendido por toda Europa central y mediterránea. Es una planta comestible aunque por desconocimiento, no se consume habitualmente. Su nombre viene de “borra”, por el duro vello que cubre hojas y tallo. Sus tallos pueden crecer entre 50 centímetros y un metro de altura. Sus hojas, más oscuras que el tallo, pueden medir entre 5 y 10 centímetros y tienen forma ovalada. Florece en primavera,…

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