Resultados de artículos para la etiqueta:plantas comestibles

Ají: Beneficios de Salud

Procedentes de América Central y del Sur, el Ají es actualmente cultivado en todo el mundo por sus cualidades terapéuticas y para los alimentos. Crece de unos 30-60 cm de altura. Existen diferentes variantes, desde un sabor dulce y sobre todo los de sabores picantes. Como es una planta tropical, requiere un clima similar con…

Romero

Su nombre es Rosmarinus Officinalis, que proviene del griego Rhops que significa Arbusto y Myrinus, Aromático, se la conoce con el nombre vulgar de Romero. La palabra Officinalis significa que tiene uso medicinal, por las antiguas “oficinas” de farmacia. Posee muchísimas propiedades: es estomacal, tónico y aperitivo, diurético y para combatir la ictericia. El Romero…

Asperrilla, Borraginaceas (Género Asperujo)

Asperrilla: Dicotiledáneas monopétalas con flores hermafroditas regulares o raramente irregulares, dispuestas generalmente en racimos o cimas escorpioides unilaterales. Cáliz persistente formado de cinco sépalos, o cinco divisiones. Corola monopétala, coloreada, caduca, con cinco lóbulos ordinariamente iguales. Androceo con cinco estambres insertados en la corola, y alternando con los lóbulos. Gineceo mostrando 2 carpelos biovulados, un…

Alcaparra

Alcaparra: Su hábitat se halla entre encinares y maquias.Prefiere los suelos secos, calcáreos, en lugares soleados. Se distribuye por toda la zona mediterránea, desde Portugal hasta Grecia. Los botones florales tiernos, del tamaño de un guisante, se preparan con una solución salina de vinagre y se venden como condimento; son las denominadas “alcaparras”.