Calendula officinalis
Esta planta procede del Norte de Ãfrica y se extiende hasta Irán.
Es ideal para el tiempo frÃo pues lo resiste muy bien. Es de tamaño mediano, por lo cual es excelente para su cultivo en macetas o jardineras.
Su colorido puede ser amarillo o naranja y alegra el jardÃn que tan triste está en esta época. No es muy exigente con el suelo, pero si está abonado nos lo agradecerá.
Debe situarse al sol y tener un buen drenaje. Los riegos han de ser moderados. Para obtener una mejor floración es importante cortarle las flores marchitas.
Se puede plantar a partir de semillas directamente en el lugar que se quieran cultivar. Los pétalos secos se pueden utilizar como sustituto del azafrán como colorante para arroces y sopas.
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