Calendula officinalis

Calendula officinalisEsta planta procede del Norte de África y se extiende hasta Irán.

La Calendula es ideal para el tiempo frío pues lo resiste muy bien. Es de tamaño mediano, por lo cual es excelente para su cultivo en macetas o jardineras.

Su colorido puede ser amarillo o naranja y alegra el jardín que tan triste está en esta época. No es muy exigente con el suelo, pero si está abonado nos lo agradecerá.

Debe situarse al sol y tener un buen drenaje. Los riegos han de ser moderados. Para obtener una mejor floración es importante cortarle las flores marchitas.

Se puede plantar a partir de semillas directamente en el lugar que se quieran cultivar. Los pétalos secos se pueden utilizar como sustituto del azafrán como colorante para arroces y sopas.

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