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Zumaque, Rhus coriaria

El Zumaque es un arbusto original de la zona Mediterránea que tiene propiedades culinarias. El Zumaque o Rhus coriaria es un arbusto de la familia de las Anacardiáceas. Su hábitat original se extiende por Oriente Medio y el Mediterráneo. Es una planta caducifolia que llega a medir entre uno y tres metros de altura. Se caracteriza…