Black Walnut- Juglans nigra

Es oriunda del norte del continente americano, cuyo nombre científico o latino: Juglans nigra L.
Datos del Black Walnut:
– Nombre común o vulgar: Nogal negro, Nogal americano.
– Familia: Juglandaceae.
– Origen: Especie originaria del este de América del Norte.
– Árbol caducifolio, monoico.
– Altura de 25-30 m. Diámetro 15-20 m.
– Forma redondeada.
– De rápido crecimiento en terrenos aireados y frescos.

Black Walnut (Nueces de Nogal negro), La palabra “nogal” deriva de “wealhhnutu” (Viejo Inglés), lo que significa “nuez extranjera”, ya que se introdujo a partir de la Galia e Italia.
Las condiciones de cultivo de las nueces son algo exigentes y viven en lugares con suficiente humedad, mas no con demasiada humedad, viven en pendientes pronunciadas, sartenes o duros y suelos con grava o roca que limitan el crecimiento de las raíces. Idealmente se prefiere bien drenados, suelos limosos con un pH equilibrado, en un buen sitio móvil o suavemente.
Las nueces son deliciosas y una excelente fuente de nutrientes importantes.
La corteza gruesa es de color marrón oscuro y dividido por profundas grietas en las crestas redondeadas, con un color chocolate y/o marrón cuando se le ve lista y ya madura del árbol.

Frutas:
Las nueces están compuestas con cáscara de color verde.
La parte comestible es rica en aceite, algo endurecida de aspecto redondeado y de una pepa de color oscura.

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