Mango («Árbol de fruto delicioso»)
El mango pertenece al reino planta de la familia Anacardiaceae y es un árbol que por sus características es considerado «leñoso». Su sabor es muy dulce y posee una pulpa sabrosa que puede contener o no fibras. Generalmente se encuentran en zonas intertropicales. En países del Caribe como es el caso de República Dominicana es uno de los frutos más consumidos; además de su sabor, también la alta productividad del mismo a lo largo de toda su geografía. Su color es originalmente verde y mientras madura se convierte en amarillo o…
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