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Sidra – Casera

«Una manzana al día mantiene al médico alejado, pero con un vaso de sidra es mucho más agradable la forma de mantenerse sano», fueron las palabras de un portavoz de la Asociación Nacional de la producción de sidra. La sidra es una bebida alcohólica obtenida por lo general de las manzanas. Propiedades: Debido a la alta cantidad de fenoles contenidos, con un consumo de sidra diaria puede prevenir el cáncer, las enfermedades del corazón, derrames cerebrales y puede reducir una muerte prematura causada por cualquier enfermedad. Con el fin de…

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Achicoria - Chihorium intybus Arbustos Flores General Huerto Jardines del mundo Plantas Plantas comestibles Plantas de exterior Plantas medicinales 

Achicoria – Chihorium intybus

Descripción: Achicoria (Chihorium intybus), es una hierba perenne comestible nativa de África del Norte, Europa y Asia. Hoy en día se puede encontrar en todo el mundo y especialmente en las tierras con un suave clima templado. Ganó su fama en la antigüedad debido a su uso terapéutico y el antiguo Egipto lo utiliza para tratar los problemas de hígado y vesícula biliar. En Francia napoleónica la achicoria se utilizo como un sucedáneo del café. En Inglaterra y los Estados Unidos pronto siguieron su ejemplo. Aunque la raíz de esta…

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Celidonia Arbustos Huerto Jardines Jardines del mundo Plantas Plantas medicinales 

Celidonia

Otros nombres: Celidueña, hirundinaria, verruguera, hierba de las golondrinas, celidonia, celidonia mayor, golondrinera, hierva verruguera, hierba de las verrugas. Familia: papaveráceas Celidonia es una planta herbácea perenne que se encuentra en toda Europa. En cuanto a España particularmente se le ve en la mitad norte cerca de jardines, setos, muros. La planta tiene una historia, se ha utilizado como hierba medicinal desde tiempos antiguos. Hace mucho tiempo fue utilizado por los nómadas como un perfume para los pies, mientras que en la actualidad sus propiedades purgantes son bastante apreciadas. Descripción:…

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El apio General Huerto Plantas comestibles 

El apio

El apio es un digestivo de hierbas, así como una planta medicinal. Las hojas de apio se utilizan como especias para alimentos y bebidas como cócteles. El aceite volátil extraído de este vegetal puede ser usado con fines medicinales. Descripción: Por lo general, el apio (Apium graveolens) es utilizado para la elaboración de ensaladas, hasta para los alimentos que contengan carne, sin embargo, las raíces, hojas y semillas de apio se utilizan con fines terapéuticos en el tratamiento y la prevención de enfermedades. En medicina, el apio se ha utilizado…

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Planta de Aceite de ricino Jardines Jardines del mundo Plantas Plantas comestibles Plantas de interior Plantas medicinales 

Planta de Aceite de ricino

El ricino es también conocido por su nombre en latín, ricinus, que significa «ácaro», y es de la familia Euphorbiaceae. Otros nombres de la hierba son de; Cristo o el árbol de la cruz. Descripción: El aceite de ricino es una planta herbácea, hierba anual de 1-3 metros de altura, raíz ramificada y erecta, de color verde. Las hojas son grandes. Las flores tienen un color amarillento. El fruto es de color marrón, de semillas ricas en aceite. La planta florece de julio a septiembre. Propiedades: La semillas de ricino…

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Alcaravea Huerto Jardines Jardines del mundo Plantas Plantas de interior Plantas medicinales 

Alcaravea

Descripción Alcaravea (Carum carvi) es una planta bienal, con una larga historia que comenzó alrededor de 5000 años atrás. Nativa de Egipto y los países del Mediterráneo oriental, alcaravea se cultiva en toda Europa, Asia occidental, Marruecos, Turquía y América. Crece en forma espontánea sobre todo en las regiones montañosas áreas secas y soleadas. Debido a su sabor picante, es un valioso ingrediente de los orientales, indios, africanos y del norte de México, para su cocina. También se utiliza en otros países de Europa. Tiene un sabor amargo y picante…

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Trigo Sarraceno (Trigo Sarraceno) Cesped Flores Jardines Jardines del mundo Plantas comestibles Plantas de interior Plantas medicinales 

Trigo Sarraceno (Trigo Sarraceno)

Descripción: Trigo Sarraceno es parte de la familia Polygonaceae. Es un alimento y una hierba con características curativas. Trigo Sarraceno es el fruto las semillas de una planta originaria de Asia. Es muy atractiva para las abejas, que puede producir un tipo especial de miel, de color oscuro y sabor fuerte. Propiedades: Trigo Sarraceno contiene ácido linoleico, vitaminas (B1, B2, B3, B5, E, P), aminoácidos esenciales, minerales; cromo, cobre, manganeso, ácido fólico y es una excelente fuente de magnesio. Tratamientos: El Trigo Sarraceno, ajusta el metabolismo, la grasa y las…

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Acacia de flor blanca Arboles Arbustos Flores Huerto Jardines Jardines del mundo Plantas de interior 

Acacia de flor blanca

Descripción: El nombre científico de Acacia de flor blanca, es negro Robinia pseudoacacia, melíferas un árbol originario de América del Norte, con un tronco que puede alcanzar 30 m de altura y hojas que pueden alcanzar longitudes de 20-30cm. Su período de floración dura desde mayo hasta junio. Acacia de flor blanca es una especie que crece espontáneamente en casi cualquier tipo de suelo, muy resistente a la humedad. Recomendaciones: Se recomienda en híper acidez,  gastritis, úlcera gástrica, tos convulsiva, asma, insomnio y dolores de cabeza, esta planta ha demostrado…

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