Las Palmeras («Arecaceae»)
Pertenecientes a la familia «Arecaceae»; las palmeras forman parte de un inmenso grupo de más de 1.400 especies. Son plantas perennes, carentes de ramificación, leñosas, y sus hojas varían levemente de forma entre sus diversas especies. Generalmente pinnadas; es decir, con hojas insertadas a uno y otro lado del peciolo. Sus usos son bastantes variados desde la antigüedad. Algunas especies toman de su sabia para la elaboración de «vinos de palmera» y «mieles». En otros lugares como Asia se utiliza el fruto de «areca catechu» como un estimulante llamado «betel». Además de…
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