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Actualmente existen diferentes enfermedades humanas del sistema nervioso como puede ser la corea de Huntington, Parkinson, Alzheimer o la esclerosis lateral amiotrófica (ELA) tienen un denominador común, la pérdida de la capacidad de las células nerviosas para plegar sus proteínas. Las plantas pueden ser de gran utilidad en estas enfermedades. Plantas contra las enfermedades del…